Souvenir enogastronomico made in Campi Flegrei
Le eccellenze enogastronomiche del territorio flegreo si concentrano, da pochi giorni nel nuovo negozietto di Via Cosenza, 9 nel cuore di Pozzuoli
CAMPIFLEGREIBOX è il punto dove trovare le tipicità enogastronomiche dei Campi Flegrei
La Clementina flegrea, il Limone flegreo, l’Arancia di Cuma, la Melannurca, i vitigni autoctoni, Falanghina e il Piedirosso con più di 10 etichette delle aziende presenti nel territorio, trovano finalmente una giusta vetrina nel salotto della cittadina.
Francesco D’alena da circa 20 anni conduce le sue attività nella fascia costiera giuglianese, dove gestisce il suo ristorante Terrazza Nautilus, nelle proposte esclusivamente gli elementi di questa terra tra mare, laghi e vulcani.
Adesso è arrivato il momento per lui di sbarcare nel cuore pulsante del centro per presentare i prodotti che utilizza nelle sua cucina e soprattutto in pasticceria.
Nelle raffinate confezioni realizzate apposta per il marchio da Paola Polito, nella bottega vengono presentati i prodotti che sottolineano le produzioni agricole locali con la valorizzazione dei prodotti tradizionali.
Tra le golosità, le Colombe con canditi di arancia flegrea in diversi gusti, le Marmellate di frutta prodotte con frutta fresca e gli agrumi dei Campi Flegrei, lavorate entro 24 ore dalla raccolta, con la sola aggiunta di zucchero e miele.
Ed ancora i Liquori Artigianali ottenuti attraverso infusione delle bucce del frutto degli agrumi flegrei in alcool purissimo, nel pieno rispetto della tradizione ottenendo un prodotto genuino e 100% naturale.
Sughi pronti artigianali, Sottolio e Creme spalmabili, Succhi di frutta, caramelle, dolci.
I Babà in vasocottura prodotti con burro di bufala e uova fresche, con bagna classica al rhum o ai liquori artigianali, valorizzati dalla tecnica di produzione in sottovuoto che garantisce una lunga conservazione senza l’uso di alcun conservante industriale.
E la Pasticceria tradizionale con l’utilizzo dal latte, alla ricotta, al burro di bufala.
Una bellissima concentrazione di tutti i sapori del territorio, elegante e colorato uno store dove poter trovare dei veri SOUVENIR DA GUSTARE.
